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LE FLAIR DU CHIEN
l'homme est intelligent parce qu'il a des mains, disait Anaxagore. Pour le chien, il faudrait dire, qu'il est intelligent parce qu'il un nez exceptionnel ! Le chien voit le monde avec son nez, un véritable "engin biologique de détection" qui perçoit, enregistre et analyse les odeurs de son environnement. L'homme est parvenu à utiliser cette disposition pour son service, là ou lui même n'est qu'un infirme. Comment fonctionne ce mécanisme ? Quels sont les principes de l'enseignement pour éveiller l'intérêt et provoquer le comportement de recherche, quelles sont les limites. Cet ouvrage essaye de répondre a toutes ces questions. A lire absolument !!
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